【畑003】にんにくの芽、初収穫！2019.6

２０１９年６月上旬　山梨が梅雨入りしてきた頃、にんにくの芽の収穫を行いました！

にんにくの芽

これは蕾

痛んでいるのもあってこれだけしか取れませんでした

しおれちゃってるやつ

遅かったから？栄養不足？種にんにくじゃないから？

家に持ち帰って早速調理

痛んでいるところは削って、豚肉と一緒にスタミナ炒めにしました！

う・ま・い！！

もっと食べたかったなー

正直、遅かった。

近所の畑のにんにくはすでに本体が収穫されてたし。

にんにくの芽は５月下旬だな。（山梨のちょっと寒いところ）

にんにくはその１週間後くらい。

農業界では当たり前だけど、作物の中には種用と食べる用で別々に処理されるものがある。

今回、一昨年栽培して去年収穫した食べる用のやつも植えてみたんだけどほぼダメでした。

理由は病気にかかっているから。

↓種用にんにく

食べる用にんにく

平気なやつもあるらしいけど、基本的には種用のにんにくで栽培する！

にんにくって虫とか付かないし動物被害もほぼ無くて手間はかからないんだけど土の養分はめっちゃ食う。

肥料がバンバン必要。しかも長期間畑に居座る。（今回のは昨年の１０月に植えて６月に収穫なので８ヶ月も居座ってる）

初夏まで居座る上に養分もガッツリ持って行くので春野菜はおろか夏野菜も植えられない

要するにコストがかかるので無駄にしない為にも食べる用のやつでギャンブルはよしましょう。

有名どころの国産ホワイト六片とかはにんにくの時期になるとすぐに売り切れます。

売り出したら早めに購入しましょう！

いや、もう売ってる（予約販売）

【にんにく種子】　青森県産　ホワイト六片ニンニク　　☆お届けは8月中旬を予定

・・・【にんにく種子】青森県産ホワイト六片ニンニク　　☆お届けは8月中旬を予定(Ｌサイズ　約500ｇ　（7球前後）)【単価】2,851円【数量】1【小計】2,851円

注・文・完・了！

思い立ったが吉日ってね

７球って、７＊６片＝４２片
そんなにいらない気もするけど。拡張頑張ろう！！

【球根・にんにく】 にんにくホワイト種 球根 300g　　【予約販売】8月上旬頃発送予定

こっちは中国で栽培した種なのでかなり安いです。

それではまた