【実食】手作り鶏肉ハム(むね肉、ささみ)
実食編です！
こちらは鶏ささみハムです
レシピ通りラップごと切ってみましたが上手くいきませんでした
ラップを剥がして再挑戦、いい感じです！
これをサラダにのせます！
お次は鶏むね肉ハムです
そのままと、ささみとむね肉を焼きで頂きます
そのままはこちら
焼いていきます
完成！
美味しい！
・ささみはそのままが一番美味しい、加熱するとパサパサになる
・むね肉は温める程度に加熱するのが一番美味しい、そのままだと少しくどい、焼き色付けるとパサパサになる
・むね肉は分厚いのでイタリアンソルトと追加で塩を３つまみくらい欲しい
・むね肉の皮要らない
感想はこんなところです。ささみはそのままが美味しいから使いやすくて良かったです！
むね肉は皮なし、塩追加でまた作ってみたいです！
以上です！最後まで読んでいただきありがとうございました！
