【畑001】初めてのジャガイモ栽培①19.4.8

2019.4.8　初めてジャガイモの植え付けをしました。

去年、まさか家を購入しようとは思ってもいない自分は初めての畑でお世話になったおじさんの厚意を受け、来年はおじさんの畑にジャガイモを植えさせてもらう、という約束をしました。

それはさておき。

「20倍に増える」と豪語するおじさんの言うとおりにホームセンターにて「ダンシャク」と「メークイン」を１ｋｇずつ購入しました。

種芋は前日天日干ししました。ネットでその方が揃って芽が出るとの情報があったので。

意外とそんなに大きくなくても半分にしてました。

切断面に灰を塗って病気予防は？と聞いたら「そんなのいらない」とのことでしたが、一畝植えた後に「余ってたから」と切断面につける粉を渡されました・・・

植え付けは畑の外壁から１ｍ内側に１５ｃｍほど掘って３０ｃｍ間隔で行います。畝間は７０～８０ｃｍ空ける。畝間は広すぎると雑草処理が大変で、狭いと土寄せが大変だそうです。

切断面を下にします。

真っ直ぐ掘れる様、糸を張りました。

３０ｃｍは足を置いてつま先の少し先に置いてます。足が２７ｃｍなのでその少し先が３０ｃｍという事でしょう。

私の親指から人差し指の先までが１５ｃｍです。（ちなみに中指が１８ｃｍ、小指が２０ｃｍです。把握しておくと便利です。）

ジャガイモの横に肥料をまきます（おきます）

被覆複合Ｓ030「ダブルパワー」を一握り、鶏糞を大きく一握りを種芋の間に置いていきます。

ダブルパワーは即効性と遅効性の肥料が混ざっているので追い肥しなくて良い為、楽だそうです。

鶏糞は「入れたら入れた分だけ大きくなるし美味しくなるから多めに入れる。ただし入れすぎるとミミズが増えて、それを求めてモグラがやってくるから注意」とのことです。
野菜に与えると甘みが増すそうです。

避けた土を戻して平らにする。

今回は６ｍくらい×３畝になりました。本当に２０倍になるのか！？期待してます！！メークインでたらふくフライドポテトを食べたいなー！！

ネット張って完成！

支柱は４０ｃｍくらい入っているのかな？ネットの高さは１．５ｍくらいです。

ここの畑は周囲５００ｍくらいを金網で覆っているので鹿とかはほぼ入ってこないのですが、まれに鹿やイノシシが来てしまうらしいです。

下に写っている水路からこじ開けて入ってきたらしく、白菜を食べられてしまったそうです。

以上、初めてのジャガイモ植え付けでした。
知らないことが沢山あってとても勉強になりました！おじさんありがとう！！
中でも一番の衝撃は

「種芋から下にはジャガイモは出来ない」

下記はイメージ図です。
ジャガイモは種芋の横以上に実るので肥料を種芋の横に置いてたんですね！

映画オデッセイでジャガイモ栽培する時に種芋の下にウ○チを置いていた気がしたけど気のせい？

男爵が一番収穫後に日持ちする。料理の使い勝手が良い。

メークインは男爵の次に日持ちする。荷崩れしにくいので肉じゃがやシチューなどの煮込み料理に。

キタアカリは日持ちしない。煮崩れしやすく食感がネットリしているのでおじさんいわくポテトサラダ用だそうです。

この地域だと本当は３月のお彼岸くらいに植えつけるらしいです。

新しい畑用に男爵を１ｋｇだけ種芋を買ってあって、引越し先はここより冷えるけど４月中旬までには植えないと。
まだ全然耕せてないどころか草刈も出来てない・・・頑張ろう。

以上です。ここまで読んで下さりありがとうございました！